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明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。昨年暮れから降った雪、屋根には60センチの積雪となっています。本年もどうぞよろしくお願いします。
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かぶら寿し漬け込み完了
自宅用かぶら寿しの漬け込み完了しました。80切れのかぶらを塩漬けした物に、塩鯖を生姜と一緒に挟み、かぶら寿しの素をのせ、人参、ゆずをのせて重せをして出来上がり！数日間は、上がる水を捨てたら食べ頃です。
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今年も来ました、冬将軍！
天気予報はよく当たる。冬将軍がやってきました。朝９時で当店辺りの積雪10センチです。かぶら寿しが旨くなる！
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甘酒目指して来店！
今日は「坂の町ロゲイニング」が行われ、当店もポイントゲットできる場所となっていました。甘酒、あんばやし、味噌が今日のランキングです！
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富山県食品衛生協会より表彰される
過日の富山県食品衛生協会大会で当店の施設内の衛生管理が模範となると評価を受けました。表彰状が届き工場に掲示しました。
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かぶら寿し
冬のおもてなしに喜ばれる一品。かぶらの間にブリやさば、サーモンなど、お好きな魚を塩漬けにした物を挟み、まったりとした糀に漬け込む。当店の「かぶら寿しの素」で漬け込めば、家庭で手軽に楽しめます。
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本日ホームページをリニューアルしました
水上芳一商店の全てが分かると思います。今後新しい情報発信していきます。
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BLACK FRIDAY１０％OFF開催
BLACK FRIDAY１０％OFF開催。１１月２６日（金）~１１月２９日（月） クーポンコード（black2021）
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日本橋とやま館にて「とやまの逸品フェア2021」
日本橋とやま館にて「とやまの逸品フェア2021」 当店の味噌・甘酒・あんばやしを出展します。11/16火~11/28日
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お待たせしています。間もなく秋の仕込が始まります。
お待たせしています。間もなく秋の仕込が始まります。 糀を待っている方は、早めの予約をお願いします。